７０歳　からの生き方

年齢と共に変化していく暮らしと、もっと変化するだろう、体と心と頭の中を綴ります

コーヒーは自家焙煎で❣


コーヒー豆を焙煎をするときに使う備品、意外とシンプル。


生豆は、群馬県高崎市にあるお店から仕入れる。



コーヒー豆焙煎機　お店の人に、この焙煎機は故障知らずと言われたが本当だった。
もう20年使っている。コーヒー専門店でもこの焙煎機を使っている所もあった。


焙煎にムラが出来たがこれも味、ブラックで飲みたいので浅く焙煎した。
デパートやコーヒー専門店で買うと毎日の事なのでコーヒー豆は結構な値段になるが…
自分で焙煎して飲むと全然安い。



　　　自分で焙煎して飲むコーヒー☕は美味しい。
　その都度豆を挽いて飲む。コーヒー☕の香りに癒される。
　　　　　　　近くの木陰茶屋のケーキと共に
　　　　　　　うーん美味しい、ホットする。